Bu ve buna benzer tüm tek gıda rejimlerinin dayanakları tek başına tüketilen besinlerin miktarı ne olursa olsun şişmanlatmaması fikridir.
Hafta uygulaması      
Her gün bir besin tipi tüketilir (et, balık, yumurta, süt ürünü, sebze veya meyve). Örneğin pazartesi balık yemeye karar verdiyseniz, bunu kahvaltıda, öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde yemeniz gerekecek. Başka da hiçbir şey yemeyeceksiniz!
Gün uygulaması
Her öğünde sadece bir tip besine izin vardır. Örneğin, kahvaltıda meyve, öğlen yumurta, akşam yemeğinde balık.
Tokluk eşiğine tek gıda tüketimiyle daha çabuk ulaşılır. Bu da  demektir ki tek besin türü yemekten çabuk bıkılır; çünkü başka besinlere duyulan açlık vardır. Sonuç olarak daha az yenir ve zayıflanır. Doğaldır ki bu tür bir beslenme uzun süreli olarak önerilmez; çünkü vücut ihtiyaçlarının sürekli eksikliği metabolizmayı ve sağlığı bozar.
 
Avantajları     
 Gerçek bir kilo kaybı vardır.
 Öğünlerde çeşit olmaması nedeniyle yaşanan bezginlik iştahı azaltır ve dolayısıyla yenen miktar da düşer. 

Sakıncaları 
 Günlük uygulama haftalık olana oranla daha dengeli bir beslenme şekli sağlar. Vücut ihtiyaçlarının eksikliği sınırlıdır, çünkü bu tip rejimde büyük miktarda meyve, sebze ve protein tüketilir. Ancak dengeli bir beslenme görüntüsü olsa da, çeşitliliğin azalması uzun dönemde kötü beslenme ve sağlıksızlaşma sonucunu doğurabilir. 

Örnek Mönü         
Pazartesi: sadece et tüketimi
Salı: sadece sebze tüketimi
Çarşamba: sadece süt ürünü tüketimi
Perşembe: sadece meyve tüketimi
Cuma: sadece balık tüketimi
Cumartesi: sadece peynir tüketimi
Pazar: sadece yumurta tüketimi

Michel Montignac tarafından oluşturulan bu rejimin yapısı, ayrıştırma rejimine yakındır.
Birinci prensip 
Yağ hücrelerinin büyümesini tetikleyen bir tür insülin salgıladıkları için şeker ve nişasta oranı yüksek tüm besinlerin (patates, havuç, pancar) tüketimi yasaktır.
İkinci prensip
Yağların, şeker ve nişasta oranı yüksek besinlerin veya hayvansal proteinlerle feküllü (kök nişastası içeren) besinlerin ortak kullanılmamasına dayanır. Örneğin, kızarmış biftek ile kızarmış patates (hem yağ hem de nişasta) birlikte yenmemelidir. Şeker ve nişasta oranı yüksek besinler haftada 2 veya 3 kez tüketilir. Buna karşın yalnız başlarına tüketilmeleri şartıyla protein ve yağlar istenildiği kadar tüketilebilir.
Öğün aralarında meyve tüketimine izin vardır. Tahıl ürünleri ise şeker ve nişasta oranlarının azalması için rafine edilmemiş halde tüketilebilirler. 

Avantajları     
 Çok etkilidir.
 Diğer birçok rejimde görülebilen ve “yo-yo” etkisi olarak adlandırılan, normal yeme tarzına dönüldüğünde kiloları hızla geri alma gibi bir sakıncası yoktur.
 Sorunsuz olarak her yerde uygulanabilir: restoranda, davette.
 İş kadınları için ideal bir rejim tipidir. 

Sakıncaları 
 Uygulanan rejim yağ açısından bazen fazla zengindir. Uzun dönemde bu rejimin kalp-damar sisteme negatif etkisi olabilir.
 Şeker ve nişasta açısından zayıf olması kas kaybı ve yorgunluğa neden olabilir. 

Örnek Mönü         
Kahvaltı: meyve, kepek ekmeği ve diyet margarin, kafeinsiz kahve, kaymaksız süt 
Öğle yemeği: yağ, limon ve sirkeli avokado, biftek ve taze fasulye, peynir, su 
Akşam yemeği: çiğ sebze veya sebze çorbası (fekülsüz sebzeler), mantarlı omlet, yeşil salata, yağsız beyaz peynir

Çok düşük kalori (günde ortalama 800-1000) programı olan 14 günlük bir rejim. Birçok yasak var: yağlı besinler, şeker, feküllü besinler, kuru sebzeler, süt ürünleri. Çok az miktarda meyve yenilebiliyor ama buna karşın haftada altı yumurta yenmeli. Bu rejim kalori açısından çok fakir: günde 800 kalori civarı. 

Avantajları     
  Hızlı kilo kaybedilir: iki haftada 5 kilo civarı. 

Sakıncaları 
 Vitamin ve kalsiyum eksiklikleri baş gösterir.
 Çeşitliliği yoktur ve kolesterol problemi olan insanlarda sakıncalı olabilir. 

Örnek Mönü         
Kahvaltı: şekersiz kahve veya çay, 1-2 katı yumurta, greyfurt 
Öğle yemeği: vinegretli (yağ, limon, sirke, tuz, baharat) veya söğüş domates, 2 katı yumurta, şekersiz kahv

Yorum

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilirler.
Lütfen hesabınıza giriş yapınız veya kayıt olunuz.

Powered by AkoComment 2.0!